【材料】
（2人分）
ビーフン（乾麺）　１００ｇ
豚こま切れ肉　　　１００ｇ
キャベツ　　　　　１００ｇ
人参　　　　　　　　５０ｇ
ピーマン　　　　　　１個
長ねぎ　　　　　　　１０ｃｍ
サラダ油　　　　　大さじ１

A
しょうゆ、酒　　　　各大さじ１
オイスターソース　　小さじ２
水　　　　　　　　　１/４カップ
鶏ガラスープの素　　小さじ１/２
塩コショウ　　　　　少々

　　　　　　　　　　　　　
◆　◆　作り方　◆　◆
①　ビーフンは袋の表示どおりゆでて水洗いをしザルに取る

②　キャベツは２ｃｍ角切り　ピーマンと人参は細切り
　　長ネギは斜め細薄切にする

③　フライパンに油を入れて熱し豚肉を炒め肉の色が変わったら
　　野菜を加えてしんなりする位に炒める

④　ビーフンはしっかり水切りして加えAを加えて
　　汁気がなくなるまで炒める

＊ビーフンはゆですぎないこと
　きのこ等を加えてもおいしいです。

1人分　　　４００cal
所要時間　　３０分