【材料　２人分】
・豚こま切れ肉　　　 　 　　 １５０ｇ　
・玉ねぎ　　　　　　　　　　　 ８０ｇ
・キャベツ　　　　　　　　　 １５０ｇ
・塩コショウ（豚肉の下味）　　　少々
＜Ａ＞
・中濃またはウスターソース　　大さじ２
・トマトケチャップ　　　　　　　 〃
・塩コショウ　　　　　　　　　　少々

◆　◆　作り方　◆　◆
[１]◆豚こま切れ肉は塩コショウ少々で下味をつける。
　　　キャベツは手で５～６㎝にちぎり、芯は薄切りにする。
[２]◆玉ねぎは薄～く切ってＡと混ぜておく。
[３]◆たっぷりのお湯を沸かし、キャベツを１０秒茹でて
　　　ザルにとっておく。次に豚肉を２～３分茹でる。
[４]◆[２]に茹でた豚肉を加えてよく混ぜ、塩コショウ少々で
　　　味を整え、器にキャベツを敷いてその上に盛りつける。
　　　
　　☆＜ゆうこ'ｓポイント＞☆
※玉ねぎは薄～く切る♪
※豚肉も茹ですぎないように♪　

※１人分　　　　　　　　　　　２１２kcal
※所要時間　　　　　　　　　　　１５分