≪パリパリチキン２人分　２３９kcal（１人分）≫
調理時間ー１５分
・鶏もも肉ー１５０ｇ
・ハーブソルトー小さじ１（又は塩コショウ少々）
A
・小麦粉、片栗粉ー各小さじ２
・サラダ油ー大さじ１/２

★作り方★
①ー鶏もも肉は３ｃｍ位に切って水気を拭き
　　ハーブソルトをふってAをまぶす

②ーフライパンに油を入れて全面に広げて熱し
　　鶏もも肉を皮を下にして入れ中火で焼く
　　こげめがしっかりついたらひっくり返して
　　フライ返しで押すようにして両面焼く


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
≪きのこのにんにく風味（作りやすい分量）８１kcal≫
調理時間ー１５分
・えのき茸ー１００ｇ
　（石づきを取り半分の長さを切ってパラパラにほぐす）
・舞たけー１００ｇ
　（手で小さく裂く）
・しめじー１００ｇ
　（石づきを取ってほぐす）

サラダ油ー大さじ１/２

Ｂ
にんにくー　一片（薄切り）
塩小さじー２/３~１



★作り方★
①―フライパンにサラダ油とBを入れて熱し
　　きのこを加え中火で炒める

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
≪キャベツの甘酢漬け　２人分　４２kcal（１人分）≫
調理時間ー１０分

・キャベツー２００ｇ

C
酢ー大さじ２弱
　　塩小さじ１/４
　　しょうゆ、砂糖ー大さじ１/２


★作り方★
①ーキャベツは１枚ずつ洗ってから３ｃｍ角切り
　　芯の所は薄切りにする

②―たっぷりの熱湯で３０秒ゆでて熱いうちに
　　Cを混ぜる

＊鶏もも肉はしっかりこげめがつく位まで焼く
　きのこは炒めすぎないこと　
　キャベツのゆで時間は３０秒！
　すぐ調味料を混ぜる

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～