【約８コ分】
・りんご　　　　　　　　１コ
・ココア　　　　　　　　大さじ２杯半
・砂糖　　　　　　　　　８０ｇ
・牛乳　　　　　　　　　２カップ
＜Ａ＞
・砂糖　　　　　　　　　大さじ１
・りんごジュース　　　　1/4カップ
＜Ｂ＞
・水　　　　　　　　　 1カップ
・粉寒天　　　　　　　 1袋（４ｇ）

　　◆　◆　作り方　◆　◆
[１]◆りんごは皮をむいて縦４つに切り、さらに１㎝幅に切る。
鍋にＡと共に入れ弱火で１０分煮る。
[２]◆ココアと砂糖を混ぜてボウルに入れ、
温めた牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。
[３]◆鍋にＢを入れて中火にかけ、混ぜながらしっかり煮溶かす。
[４]◆[３]に[２]を加えてよく混ぜて、水でぬらした型に流し、
煮たりんごを入れて冷やし固める。

　☆＜ゆうこ'ｓポイント＞☆
※粉寒天と水はしっかりに溶かす♪
※フツフツしてきたら弱火にしてさらに１分くらい火にかける♪
※りんごは寒天液に混ぜないで散らすように♪
※１コあたり　　　　　　　　　１０４kcal
※所要時間(冷やす時間除く）　　 ３０分