【材料】
鶏もも肉ー２００ｇ（２ｃｍ角切り）
玉ねぎー１/２個（薄切り）
ほうれん草ー１００ｇ（ゆでて３ｃｍ）
マカロニー５０ｇ（やわらかめにゆでる）
バターー２０ｇ
小麦粉ー大さじ２
牛乳ー２カップ
塩小さじー２/３
コショウー少々
溶けるチーズー５０ｇ

★作り方★
①－フライパンにバターと鶏肉を入れて
　　中火で炒める（こげないように）
　
②ー玉ねぎを加えて炒めしんなりしたら
　　火を止めて小麦粉を混ぜる
　　粉っぽさがなくなったら、人肌くらいに
　　あたためた牛乳を少しずつ混ぜる。
　　中火よりやや弱火にかけて少し
　　フツフツしたら塩コショウ、マカロニ
　　ほうれん草を加える
　

③ー１人分ずつ器に入れ溶けるチーズを散らして
　　２００度のオーブンで１５分位焼く


＊ポイント＊
絶対に焦がさないこと！
小麦粉の粉っぽさがなくなってから
牛乳は必ず人肌にあたためて加える

４人分(１人分）ー４０３Kcal
　　　
所要時間ー３０分