水曜「集まれ!ラジばた!!」いただきレシピ
るりちょびcake
2019.1.20
【材料（ホールケーキ１個】
・スポンジケーキ（市販） １台（５号）
・生クリーム １パック
・グラニュー糖 大さじ１（１２g）
・イチゴ １パック
・キウイ・オレンジ 各１個ずつ
◆ ◆ 作り方 ◆ ◆
［１］◆果物を切り水気をしっかりなくすよう
クッキングペーパーなどで拭いておく。
「２」◆氷水を用意して冷やしながら
生クリームを泡立てる。
［３］◆スポンジの１段目にクリームを広げて
その上に切った果物、さらに生クリームを
のせて広げる。
［４］◆もう１枚のスポンジを重ねて生クリームを
上からたっぷりのせて広げていく。
［５］◆まわりにも綺麗にのばして、後は果物を
好きなようにのせたり生クリームを絞ったり
して完成！
※＜ るりこ'ｓポイント ＞
※生クリームの泡立て具合いを工夫する♪
※所要時間 １時間あまり（個人差あり）
水曜いただきレシピ
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