水曜「集まれ!ラジばた!!」いただきレシピ
炊飯器で蒸し鶏
2019.7.17
【材料 ４人分】
・鶏もも肉 ２枚
・きゅうり ２本
＜Ａ＞
・ネギ（青いところ） １本分
・生姜（皮つき・薄切り） １かけ分
・酒 大さじ2
・水 ３カップ
・塩 小さじ１
・コショウ 少々
＜タレ＞
・ごまドレッシング 大さじ３
・しょうゆ 大さじ１杯半
・酢 小さじ１
◆ ◆ 作り方 ◆ ◆
[１]◆炊飯器に鶏もも肉とＡを入れてスイッチオン！
[２]◆きゅうりはピーラーで薄く切って水に放し、
水切りをする。
[３]◆鶏肉を１㎝幅に切って器の真ん中に盛りつけ、
回りにきゅうりを飾ってタレをかける。
☆＜ゆうこ'ｓポイント＞☆
※ゆで汁は美味しいので溶き卵をまわしかけ、
ネギを散らし塩コショウしてスープに♪
※１人分 ３２９kcal
※所要時間（炊飯器使用時間含む） １時間
水曜いただきレシピ
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