【材料 3~4人分】・インカのめざめ 1袋(250g) ・バター 10g
・にんにく(薄切り) 1片
・ベーコン 30g
・サラダ油 小さじ1
<A>・醤油 大さじ1
・カレー粉 または コショウ 少々
◆ ◆ 作り方 ◆ ◆
[1]◆インカのめざめは袋のまま
500Wの電子レンジで2分加熱する。
[2]◆フライパンにバターとにんにくを入れて炒め、
香りが出てきたら[1]を加え、弱火で5分炒め、
Aを加えてしっかり味をからめ器に盛り付ける。
[3]◆フライパンにサラダ油を熱し、1㎝幅に切った
ベーコンをカリカリに炒め、インカのめざめに
かける。(アスパラやパセリ、ブロッコリー等
を飾るとキレイ!)
☆<ゆうこ'sポイント>☆
※ベーコンはカリカリに炒める
♪
※インカのめざめは弱火でしっかり炒めると美味しい♪
※茹でたジャガイモで代用してもOK♪
※1人分 100kcal
※所要時間 15分