ZIP!FRIDAY 町のいっぴん屋

八戸市　新井田にあるのが創業３２年の食堂「珍上海 (ちんしゃん) 」メニューの数はおよそ４０種類。手...

2020.1.24 放送

立ちのぼる湯気の中で作っているのは、エビの天ぷらを卵でとじた「天とじそば」冷えた体が、あたたまる一杯...

2020.1.17 放送

八戸市にある明治40年創業の老舗そば屋「そば処おきな」江戸っ子である初代・加藤重吉さんが「八戸にそば...

2019.12.20 放送

立ち上る湯気の中で作っているのは、豆腐。農家のおかあさんがつくる、豆の味が濃厚な、昔ながらの豆腐です...

2019.12.13 放送

青森市堤町にある創業40年以上の「中国手打ラーメン探夢路（たんむじ）」珍しい中国式の手打ち麺が名物...

2019.12.6 放送