2人分　所要時間15分

　ロースハム　8枚（薄切り）
　スライスチーズ（溶けないタイプ）　4枚
　衣・・・小麦粉→溶き卵→小麦粉→溶き卵→パン粉
　揚げ油　適量
　ソース　適量
　付け合わせ・・・レタス・ミニトマト等

　　　　　　　　　
■作り方

[1]ハム1枚をまな板に置いてチーズ1枚をのせ、ハムからはみ出たチーズは折りたたむ
　 ようにしてもう1枚のハムを重ねる。
[2]衣の材料を小麦粉→溶き卵→もう一度小麦粉→溶き卵をつけてからパン粉を
　 つける。
[3]フライパンに油を熱して中火できつね色に両面揚げる。
[4]レタスをちぎり、ミニトマトと共にハムカツを半分に切って盛り付けする。

※衣がつきにくいので小麦粉と卵は2回つける。
　ハム、チーズなのでじっくり火を通す必要なし！