水曜「集まれ!ラジばた!!」いただきレシピ
キャベツのナムル
2019.7.31
【材料 ２～３人分】
・キャベツ ３００ｇ
・キュウリ（塩少々） １本
＜Ａ＞
・酢 大さじ２
・ごま油 小さじ１
・塩 小さじ1/３
・炒りゴマ 大さじ２
◆ ◆ 作り方 ◆ ◆
[１]◆キャベツは水洗いして大きめのポリ袋に入れ、
600Ｗの電子レンジで2分加熱する。ボウルに開け、
冷ましてから葉をくるくる巻いて１㎝幅に切る。
[２]◆キュウリは細～く千切り。斜め薄切りにしてから
細切りにして塩少々でもんで軽く絞る。
[３]◆Ａで和える。器に盛りつけて炒りゴマを散らせば
出来上がり。
☆＜ゆうこ'ｓポイント＞☆
※キャベツもキュウリもあまり力を入れて絞らないこと♪
※１人分 ７８kcal
※所要時間 １５分
水曜いただきレシピ
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