1ホール(5合炊き炊飯器使用)
時間:1時間
■材料
完熟バナナ 100g(約1本)
卵 2コ
砂糖 60~80g
サラダ油 大さじ4
ホットケーキミックス 150g
バニラエッセンス 少々
くるみ、レーズン等 少々
■作り方
①ボウルにバナナを入れてよ~くつぶして
砂糖→卵→サラダ油→ホットケーキミックス
→バニラエッセンス→くるみ、レーズン等を加え混ぜる。
②炊飯器内釜にバターまたはサラダ油を塗って生地を流し
スイッチを入れる。
※炊飯器によって生っぽいままスイッチが切れたりします。
その時は思い切ってフライパンにクッキングシートを敷いて開け
弱火で焼きましょう。