5月18日放送分 バナナケーキ
2024.5.18
【18cm丸型1ホール(約12カット)】
【所要時間】:60分
【材 料】
・バター 60g
・砂糖 50~60g
・卵 2個
・バナナ(完熟)2~3本・・・つぶしておく
A・・・ホットケーキミックス 150g、ベーキングパウダー 小さじ1/2
オーブンは予熱しておく
【作り方】
①バターは室温状態で少し柔らかくする。
ボウルにバターを入れて、ヘラでよくなじませてから砂糖を加えて混ぜる。
②ボウルに卵を入れて混ぜ、つぶしたバナナを加え泡だて器でよく混ぜる。
③ボウルにAを加えさらに混ぜる。クッキングシートを敷き、型にボウル中身を流し込み
180℃のオーブンで30~35分焼く。
*くるみやレーズンを混ぜても美味しい!!