【材料】
A
鶏ひき肉ー２５０ｇ
木綿豆腐ー１/２丁（２００ｇ）
　　　　　＊水切りする
ポテトチップコンソメ味ー３０ｇ
　　　　　＊手のひらいっぱい
　　　　　（細かくする）
塩コショウー少々

ブッロコリー１/２株（１５０ｇ）
　　　　　　（小房に分ける）
トマトー1個（８０ｇ）くし形に切る

【タレ材料】
しょうゆー１/２カップ
生姜すりおろしー大さじ１/２
ごま油ー小さじ１


★作り方★
①－ボウルにAを入れてよく混ぜる

②ーブッロコリーは熱湯に塩少々入れゆでる
　　ゆですぎないように注意！

③ー大きな皿に①を大きいドーナッツ型に形を作り
　　ラップをかけ８~１０分電子レンジにかける

④ーまわりにトマト、真ん中にブロッコリーを
　　飾りタレをかけて食べます

★ポイント★
蒸し作業は電子レンジにおまかせ
お肉の真ん中を開けることにより
熱の伝わり方が均等にできる

全体量　４人分（１人分１９１Kcal)
所要時間ー25分