【材料】
レタスー１/２コ（２００ｇ）
ベビーリーフー５０ｇ

ドレッシング
（酢ー大さじ１と１/２~２
　オリーブオイル又はサラダ油ー大さじ２
　ハーブミックス（塩味）小さじ１~１と１/２）

ミニトマトー８個（１個を４つに切る）


★作り方★
①－レタスやベビーリーフはたっぷりの水に
　　３０分位入れる
　　食べやすい大きさに手でちぎり
　　クッキングペーパー等を使ってしっかり
　　水気を取る

②－大きめのボウルにドレッシングの材料を
　　入れてよく混ぜる（ていねいに混ぜる）

③ー葉っぱを入れて手を使ってやさしくまんべんなく
　　ドレッシングがからむように混ぜ
　　器に盛りミニトマトを飾る


★ポイント★
ハーブミックスの塩味はいろいろあるので
必ず味をみる
食べる食前にドレッシングと混ぜる
葉っぱの水気はしっかり取るようにすると
水っぽくならない

全体量
４人分（１人分９１Kacl）
所要時間ー２０分
（水に入れておく時間をいれないで）