【材料】
米ー３合
鶏もも肉ー１００ｇ
ごぼうー５０ｇ
人参ー５０ｇ
生しいたけー２枚
油あげ小揚げー１枚

A－だし汁（１と１/２カップ）
　　しょうゆ、酒（各大さじ２）
　　塩（小さじ２/３）
　　砂糖（小さじ２）

　
★作り方★
①－お米は普通に洗米して水を入れておく
　　
②－鶏肉は１ｃｍ角切り
　　ごぼうは皮をよく洗い斜め１ｃｍ薄切り
　　人参は１．５ｃｍ長さ薄切り
　　生しいたけは軸を取って薄切り
　　油あげも薄切り

③－鍋にAと②を入れ中火よりやや弱火で５分煮る
　　ザルに開けて下にボウルを置き
　　具と煮汁に分ける（しっかり煮えなくてもOK）


④－お米の水を捨てて煮汁を加え目盛り３まで
　　不足分の水を足して具をのせスイッチオン

⑤ー炊けたらさっくり混ぜる
　

★ポイント★
具を煮る時は中火よりやや弱火
お米に具を開けたら混ぜないこと！


７~８人分　　１人分（３０１Kcal）
所要時間ー炊く時間も入れて５０分