【材料】（５人分）
ごまめ（かたくちいわし）－５０ｇ

タレー砂糖（大さじ３）
　　　しょうゆ、みりんー各大さじ２

ピーナッツ、くるみ、アーモンド等ー２０ｇ
（細かく刻む）
又は白ごまー大さじ１

　　　　　　　　　　　　
◆　◆　作り方　◆　◆
①　ごまめは大きな皿にクッキングシートを敷いて広げ
　　６００ｗ電子レンジで２分３０秒加熱し、広げて冷ましておく

②　フライパンにタレの材料を入れ、フライパンを揺するようにしてから
　　中火にかけて煮詰める
　　（この時も箸など使わずフライパンを揺するようにしながら火にかける）
　　泡が大きくなってきたらごまめを加え火を弱くして
　　箸で手早くからめピーナッツを混ぜて火を止める

③　クッキングシートに重ならないように広げて冷ます



ポイントーごまめはフライパンで炒ってもよい
　　　　　タレは焦がさないように！
　　　　　トロリとしたあめ状に加熱すること、手早くからめる
　　　　　熱いうちに広げて冷ますこと。
　


1人分　　　６７cal
所要時間　　２０分