【材料　　４人分】
・絹ごし豆腐　　　　　　　　１丁（４００ｇ）
・ちりめんじゃこ　　　　 　　　６０ｇ
・ミニトマト　　　　　　　　　 １０個
・長ねぎ　　　　　 　　　　　　６㎝
・ごま油（又はサラダ油）　 　　小さじ２
（ちりめんじゃこを炒める ）
・炒りごま（フライパンで炒る） 大さじ１　　　　　　　

＜タレ＞
・しょうゆ　　　　　　　　　 　大さじ３
・ごま油　　　　　　　　　　 　小さじ１
・酢、みりん　　　　　　　　 　各大さじ１

◆　◆　作り方　◆　◆
[１]◆ちりめんじゃこは、ごま油でカリカリに炒める。
　　ミニトマトは１個を４つに切る。長ねぎはみじん切り。
[２]◆豆腐は１丁を４つに切って１人分ずつ器にのせて
　　ちりめんじゃこ、ミニトマト、ねぎをのせ、
　　タレをかけてから炒りごまを散らす。

☆＜ゆうこ'ｓポイント＞☆
※ちりめんじゃこは弱火でゆっくりカリカリに炒める♪
※１人分　　　　　　　　　　　 １０８kcal
※所要時間 　　 １５分