≪長いもの簡単甘酢漬け　２~３人分　６８kcal（１人分）≫
調理時間ー１０分（漬ける時間を除く）

・長いもー３００ｇ

漬け汁材料
めんつゆ（３倍濃縮）ー大さじ２と１/２
酢ー大さじ２
砂糖ー大さじ１


★作り方★
①ー長いもは皮をむいて３ｃｍ長さ１ｃｍ角の棒状に切る
　　２~３回水洗いしペーパータオルで水気を拭く

②ー長いもと漬け汁をポリ袋に入れ輪ゴムで止め
　　時々ひっくり返しながらひと晩漬けておく
　
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＊２~３時間漬けただけでもOK
２倍濃縮めんつゆは大さじ３弱を入れます
　ぬめりはしっかり取ること