≪もやしのそぼろ丼　２人分　５９０kcal（１人分）≫
調理時間ー２０分
・ご飯ー丼２杯分
・豚ひき肉ー２００ｇ
・もやしー１袋（２００ｇ）

A
長ねぎ、生姜ー各１かけ（みじん切り）

B
しょうゆ、酒ー各大さじ２
砂糖ー小さじ１
みそー大さじ１
水ー１/２カップ
鶏ガラスープの素ー小さじ１弱

サラダ油ー大さじ１/２
紅生姜ー少々（なくてもOK！）

★作り方★
①ーフライパンに油とひき肉Aを加えて炒める

②ーパラパラになったらBを加えて炒め汁気が
　　なくなってきたら（少し残っている位）
　　もやしを加えてしゃきっと感が残る位まで
　　炒める

③ー丼にご飯をよそって②をたっぷりかけ
　　紅生姜を飾る
　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

＊もやしを加えたら炒めすぎないこと
　そぼろはいろいろ応用できます
（ゆでた野菜を混ぜる
　カレー粉を少し混ぜる
　ゆでたうどんにかける）