４人分（１人分）１３０Kcal
２０分

材料
なすー１本（１５０ｇ）
ズッキーニー１/２本（１００ｇ）
かぼちゃー１/４個（１００ｇ）
ピーマンー２個（６０ｇ）
みょうがー６~８個（５０ｇ）
ミニトマトー５~６個（５０ｇ）
＊全部合わせて正味５００~５５０ｇ
＊野菜は全部そろえなくてもOK！
＊野菜は炒めないで両面焼く

★漬けダレ
しょうゆー大さじ３
砂糖ー大さじ１
酢、水ー各ー大さじ４
トウバンジャンー小さじ１

サラダ油ー大さじ２
　　　　　　

★作り方★
①なす、ズッキーニは６~７ｍｍ輪切り、
　かぼちゃも５~６ｍｍ厚さ、
　ピーマンは縦半分に切って１ｃｍ幅
　みょうがは縦半分に切る
　
②漬けダレを混ぜてタッパなどに入れる

③フライパンに油を入れて熱し、かぼちゃ、なす
　ズッキーニ、ピーマン、みょうが、トマトの順に
　焼いて焼けたものからタレに漬ける