【材料】（作りやすい分量）
８枚切食パンの耳ー５枚分

A
バター　ー１０ｇ
砂糖　ー大さじ５
水　ー大さじ１
インスタントコーヒー　ー小さじ１


★作り方★
①ー食パンの耳は長さを半分に切る
　　オーブントースターなら３回位に分けて
　　きつね色になる位まで焼いてから
　　ペーパータオルなどに開けて冷ます
　　（パリッとなります）
　　オーブンの場合は天板にのせて１８０度で
　　７~８分こんがりと焼いてから冷まします
　
②ーフライパンにAを入れて火にかけ揺するように
　　しながら溶かし泡がフツフツしてきたら
　　一度火を止めて①を加え箸でよく混ぜてから
　　中火よりやや弱火で混ぜながら味をからめる。
　　大きい皿に開けて少し冷ますとパリッとなります

＊パンの耳はこんがりきつね色に焼いて冷まして
　パリッとさせる。こげやすいので要注意！
　Aはフツフツ泡立つまでフライパンを揺すって混ぜること

（全体量）約４１１Kcal
調理時間ー３０分