【材料】
豚こま切れ肉ー１６０ｇ
玉ねぎー６０ｇ（薄切り）
ミニトマトー１２コ
にんにくー１片（薄切り）

A
しょうゆ、水ー各大さじ１
酒、みりん、砂糖ー各小さじ２
塩コショウー少々
コンソメー顆粒少々

B
カレー粉、小麦粉ー各小さじ２
　　　　　　　　　（混ぜておく）

サラダ油ー大さじ１
ご飯ー適量

★作り方★
①－ミニトマトはヘタを取り熱湯でさっと茹で
　　冷水に入れ皮をむく
　
②ーフライパンに油を熱して豚肉とにんにく
　　玉ねぎを入れて炒める

③ーAを加えてしっかり炒めミニトマトを入れる

④ーBをふり入れて全体にからめる

⑤ーご飯にかけてできあがり！

＊ポイント＊
ミニトマトは皮つきのままでも大丈夫

２人分(１人分）ー５３７Kcal
　　　
所要時間ー２０分