
【材料】
ズッキーニー1本(200g)
にんにくー1片
(みじん切り)
ベーコンハーフー3~4枚
(1cm幅に切る)
塩コショウー少々
サラダ油ー大さじ1
★作り方★
①-ズッキーニは5mm厚さの輪切り
塩少々でもんで絞る
②ーフライパンにサラダ油とにんにくを
入れて炒め香りが出たらズッキーニと
ベーコンを加え炒める
③ー塩コショウ少々で味つけする
*ポイント*
最後に入れる塩はほんの少し
ズッキーニは塩もみしてから
洗わずに絞る、炒めすぎない
全体量 3人~4人分
1人分およそ(61Kcal)
所要時間ー20分