プリーズ！プリーズ！まま三杯
5月22日分 揚げごぼうの甘じょっぱいタレ
2021.5.22
4人分 / 所要時間2５分
ごぼう ２本
鶏モモ肉１００ｇ
塩コショウ少々
小麦粉少々
タレ
しょうゆ 、みりん各大さじ2 砂糖 大さじ1 塩コショウ 少々
※よく混ぜる
揚げ油
■作り方
[1]ごぼうは皮を洗って3㎝薄切り、鶏肉は細長く切る
（1㎝角４～5㎝）軽く塩コショウする。
[2]ごぼうと鶏肉に小麦粉をまぶして中温で揚げる。
[3]タレをボウルに入れてよく混ぜ、ごぼうと鶏肉を
からめる。
ごぼう ２本
鶏モモ肉１００ｇ
塩コショウ少々
小麦粉少々
タレ
しょうゆ 、みりん各大さじ2 砂糖 大さじ1 塩コショウ 少々
※よく混ぜる
揚げ油
■作り方
[1]ごぼうは皮を洗って3㎝薄切り、鶏肉は細長く切る
（1㎝角４～5㎝）軽く塩コショウする。
[2]ごぼうと鶏肉に小麦粉をまぶして中温で揚げる。
[3]タレをボウルに入れてよく混ぜ、ごぼうと鶏肉を
からめる。
プリーズ！プリーズ！まま三杯
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