３人分　１５分　　１人分２０１ｋcal



豚肩ロース（とんかつ用）２枚・・・１ｃｍ幅に切る
新玉ねぎ１個
小麦粉、塩コショウ少々
サラダ油大さじ１

Ａ・・・ウスターソース　又は　中濃ソース大さじ１、ケチャップ大さじ１


①豚肉は期って軽く塩コショウする。玉ねぎは皮を取って半分に切ってから
　１枚ずつはずし、１ｃｍ幅に切る。


②フライパンに油を熱し、小麦粉をまぶした豚肉を炒める。


③肉の色が変わったら玉ねぎを加え１分位炒めたらＡで味つけする。


※肉は鶏胸肉でも美味しくできます。
　新玉ねぎはやわらかいので炒めすぎないように。