５人分　炊飯時間を入れて１時間半位


もち米２合（３００ｇ）
あずき１００ｇ


Ａ・・・砂糖大さじ２、塩小さじ１/２


①もち米は洗ってざるに上げて水けを切る。


②あずきは洗ってひたひたより多めの水と一緒に鍋に入れ中火にかけ煮立って
　きたらざるに上げるゆで汁は捨てる。


③あずきをもう一度鍋に入れて２カップの水を加え中火にかけ煮立ってきたら
　弱火にして蓋をして１５分茹で、ゆで汁に浸したままさましておく。
　下にボウル、上にざるを置いてあずきとゆで汁に分ける。

④炊飯器にもち米を入れてあずきのゆで汁を加え目盛２まで不足分水を加える。
　Ａを混ぜあずきをのせてスイッチオン、炊き上がったらよく混ぜる。


※甘〜いのが好きなら砂糖大さじ３～４にする。