ZIP!FRIDAY 町のいっぴん屋

寒い時こそ食べたい、野菜たっぷりの肉鍋。80年続く老舗食堂の人気メニューです。むつ湾に面した、外ヶ浜...

2017.12.15

三戸町で農業を営む前田長太郎さん（７７歳）は農閑期になると代々伝わってきた南部ほうきを作っています。...

2017.12.1

むつ市大畑町の甘美堂は大正時代に創業した老舗の和菓子店です。店の三代目を務めるのは女性の和菓子職人、...

2017.11.24

たっぷりの手作りソースで作る、ジンジャーポーク。およそ半世紀続く老舗洋食店の、人気メニューです。本八...

2017.11.17

伝統の津軽系こけしを作って半世紀以上の阿保六知秀さん（６７）。先日、これまでの功績がたたえられ青森県...

2017.11.10

シャキっとジューシー「焼き餃子」
2021.3.19

山吹色のモチモチ麺「韃靼そば」
2021.3.12

海鮮のうま味がたっぷり「イカチャンポン麺」
2021.2.26

あったか！手打ち鴨南蛮そば
2021.2.5

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