二人分
一人分121kcal
Ｔ約20分
じゃがいも 1個
玉ねぎ1/４
油揚げ少々
乾燥わかめ少々
だし汁３と1/２カップ
みそ 赤と白各大さじ１/２弱
①じゃがいもは皮をむいて５ｍｍ厚さの半月切り、玉ねぎと油揚げは
薄切りにする。
②鍋にだし汁とじゃがいも、玉ねぎ、油揚げを入れはじめ中火煮立っ
てきたら弱火にしてじゃがいもに火が通るまで（約15分位）煮る。
③火を止めて煮汁を少し取り分けみそを混ぜ鍋に移してわかめを加え
る。
※じゃがいもは煮てみて煮汁が少なくなったら足す、みそは火を消し
てから混ぜる。
