HOTひろさき
プリーズ!プリーズ!まま三杯

4月13日放送 コールスローサラダ

2019.4.13

■材料(4人分)
 春キャベツ 500g
 人参 50g
 玉ねぎ 20g
 ロースハム 30g
 塩 小さじ1

 A
 酢 大さじ3
 マヨネーズ 大さじ1と1/2
 砂糖 小さじ1
 カレー粉 少々
 コショウ 少々


■作り方
[1]キャベツは5mm幅に切る。芯の所は薄く切る。
  人参は3cm長させん切り、玉ねぎは薄く切る。
[2]ボウルに[1]と塩小さじ1を入れて、あまり力を入れないで混ぜる。
  10分くらい置いてから軽く絞る。
[3]Aを加え、手でやさしい感じに混ぜる。
  盛り付けをしてハムの細切りを上に飾る。
記事一覧