プリーズ!プリーズ!まま三杯
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9月18日放送分 ピーマンのピリ辛きんぴら
2021.9.18
【ピーマンのピリ辛きんぴら】
2人分
時間:15分
ピーマン 6個
人参 30g
ごま油 大さじ2
A:しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1、トウバンジャン少々
白炒りごま 大さじ1
■作り方
①ピーマンは種とヘタを取り、縦に細切り、人参は千切りにする。
②フライパンにごま油を入れ熱し人参、ピーマンの順に中火で炒める。
③しんなりしたらAで味をつけて、しっかり味をからめる。
④器に盛り付けし、白ごまをかける。
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