HOTひろさき
プリーズ！プリーズ！まま三杯

９月４日放送分　安い、簡単、早い、美味しいもやし炒め

2021.9.4


■３人分
■時間：１０分

もやし１袋
ピーマン１コ（小さかったら２コ）
長ねぎ６ｃｍ（みじん切り）
サラダ油又はごま油大さじ１

A： 塩小さじ２／３、白ごま少々


■作り方
①ピーマンはヘタと種を除いて縦に千切りにする。

②フライパンに油を熱して長ねぎみじん切りを炒め、ピーマンを加え、ささっと
　炒めたら、もやしを加える。

③2分炒めたらＡを加え味付けをする。

※絶対炒めすぎないこと。チンゲン菜で作っても美味しい。
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