【材料 ご飯茶碗で8杯分】

・もち米　　　　　　　　　　　　　　　1合
・うるち米　　　　　　　　　　　　　　2合
＜Ａ＞
・鶏もも肉　　　　　　　　　　　　　　200g
・油揚げ小　　　　　　　　　　　　　　1枚
・ごぼう　　　　　　　　　　　　　　　1/2本(60g)
・人参　　　　　　　　　　　　　　　　60g
・干ししいたけ　　　　　　　　　　　　1～2枚
＜B＞
・酒、しょうゆ　　　　　　　　　　　　各大さじ2
・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ2
・塩　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
・だし汁　　　　　　　　　　　　　　　1と1/2カップ　　　　　　　　


◆　◆　作り方　◆　◆
［１］◆鶏もも肉は1.5cmの角切り、油揚げは5mmの細切りにする。
　　　　ごぼうは皮を洗い斜め2ｃｍの薄切り、人参は2ｃｍの短冊切りにし、
　　　　干ししいたけは水に戻して2ｃｍの薄切りにする。
［２］◆洗米して30分くらい水にひたしておく。
［３］◆鍋にAとBを入れて中火で5分煮る。
　　　　ザルの下にボウルを置いて煮汁と具に分ける。
［４］◆米の水を捨てて煮汁を加え目盛り3までの不足ぶん水を足して、
　　　　具を米の上にのせスイッチオン！
［５］◆炊き上がったらさっくり混ぜる。
＜ゆうこ'ｓポイント＞
※具は5分以上煮ないこと♪
※色どりにグリンピースや枝豆を散らすとgood♪
※もち米がなかったらうるち米だけでも良い♪
※１杯分　　　　　　　　　　　　298kcal
※所要時間　　　　　　　　　　　60分