【材料４人分】
・ジャガイモ　　　　　　　　 ３個(500ｇ位)
・ベーコン　　　　　　　　　　　 ８０ｇ
・サラダ油　　　　　 　　　　　　 大さじ１
・ニンニク(薄切り)　　　　　　　　１かけ
＜Ａ＞
・塩　　　　　　　　 　　　　　 小さじ1/2
・カレー粉(又はコショウ)　　　　　 少々
・コンソメ(なくても良い)　　　　 顆粒少々

◆　◆　作り方　◆　◆
［１］◆ベーコンは１㎝幅に。ジャガイモは皮をむいて
　　　１㎝角の棒状に切って水に入れ水滴がついたまま
　　　ポリ袋に入れて600ｗで3分、ひっくり返して2分
　　　加熱する。熱いので気をつけながらザルに取る。
［２］◆フライパンに油とニンニクを入れてサッと炒め、
　　　ジャガイモを加えて２～３分炒める。
［３］◆ベーコンを加え、少しカリカリになる位まで炒め、
　　　Ａで味をつける。

※＜ゆうこ'ｓポイント＞
※ジャガイモは、あらかじめ電子レンジで加熱する♪
※ベーコンは少し焦げるくらいが美味しい♪
※１人分　　　　　　　　　　　　１７０kcal
※所要時間　　　　　　　　　　　　２０分