【材料　２～３人分】
・キャベツ　　　　　　　 　　　　　　３００ｇ　
・ニンジン　　　　　　　　　　　　　 　２０ｇ
・玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　 少々

＜Ａ＞
・サラダ油　又は　オリーブオイル　　 大さじ１
・酢　　　　　　　　　　　　　　 　大さじ２～３
・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　 小さじ1
・塩　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
・コショウ　　　　　　　　　　　　　　 少々
　　　　　　　　　　

　　◆　◆　作り方　◆　◆
[１]◆キャベツは水洗いをしてポリ袋に入れ、600Ｗの
　　電子レンジに2分かけて袋から出し冷ましてから、
　　５～６㎜幅に切る。
[２]◆ニンジンは細～く千切り。玉ねぎも薄～く切って
　　塩少々でもんで絞る。
[３]◆キャベツ、ニンジン、玉ねぎとＡを混ぜる。


☆＜ゆうこ'ｓポイント＞☆
※キャベツもキュウリも軽く絞る♪
※キャベツは生のままでも大丈夫♪
※１人分　　　　　　　　　　　　　 ６６kcal
※所要時間 　　　　　　　　　　　　 １５分