〈ひじきと人参の煮物〉
*4人分*所要時間15分
全体量79Kcal(1人分) ・ひじき(乾燥)ー20g
(水に浸してもどす)
・人参ー120g
(4cm長させん切り)
・ごま油ー小さじ2
A
しょうゆ、酒ー各大さじ2と1/2
砂糖ー大さじ1/2
だしー1/2カップ
★作り方★
①ーフライパンにごま油を入れて熱し人参を
3~5分位炒めてひじきを混ぜる
(その人参によりますので火が通るまで)
②ー2分位炒め合わせたらAを加えさらに
2~3分位 汁気がなくなる位まで炒め煮する
*ひじきは水に入れてしっかりもどす
人参は気合いを入れてせん切りすること