【ハムのような塩豚】＊作りやすい分量
１４０Kcal（１人分６０ｇ）
茹でる時間３０分
漬ける時間３日

・豚肩ロースー４００ｇ
・塩ー小さじ２
・コショウー少々（少し多め）
★付け合わせ
・ゆでたキャベツ、ブロッコリー、ミニトマト


★作り方★
①ーポリ袋に豚肉と塩コショウを入れてよくもんでから
　　輪ゴムで止めて時々ひっくり返して
　　３日間冷蔵庫に入れておく

②ーボウルに開けて水洗いをし、鍋にたっぷりの
　　お湯を沸かして豚肉を入れ強火にかけ
　　煮立ったら弱火にして落し蓋をして３０分ゆで
　　そのまま冷ます

③ー薄く切って盛りつけする
　　
＊コショウは少し多めの方がおいしい！
　ゆでる時は最初強火でその後弱火です。