【作りやすい分量です】

【所要時間】15～20分

【材料】
豚ひき肉　300g
ニラ　60g・・・5～6mmに切る
A
しょうゆ・・・大さじ×2と1/2
みそ・・・小さじ×1　
酒・・・大さじ×3
みりん・・・小さじ×2
豆板醤・・・小さじ×1

【作り方】
①フライパンに材料を全部入れてよく混ぜ、
　調味料がなじんできたら中火にかける。
②箸を4～5本使って混ぜ合わせ、ポロポロになったら味見をし、
　お好みで　しょうゆ、豆板醤を足します。

【使い方】
・ご飯にのせる。
・茹でたキャベツ、ほうれん草と混ぜる。
・豆腐にかける。
・茹でたうどんにかける。