【7～8人分】

【所要時間】炊く時間を入れて1時間30分

【材料】
鶏もも肉　200g・・・2cm角切り
人参　80g・・・2cm長さの短冊切り
ごぼう　50g・・・斜め2cm薄切り

A
だし汁　1と1/2カップ
酒、しょうゆ　各大さじ2
塩　小さじ1/2
砂糖　小さじ2

【作り方】
①鶏肉、人参、ごぼうを小さい鍋に入れAを加えて
　2分間だけ中火で煮る。
　具と汁に分ける。
②米の水を捨てて煮汁を加え、目盛3までの不足分の
　水を加えて具をのせる（混ぜないで）。
④スイッチを入れ炊きあがったらさっくり混ぜる。
※3合のうちの1合をもち米にすると美味しいです。