※2～3人分

【所要時間】20分

【材料】

キャベツの葉　2～3枚

ベーコン（ハーフサイズ）2枚

玉ねぎ　1/4コ・・・薄切り

水　3カップ

塩　小さじ1

コショウ　少々

コンソメ　1コ

【作り方】

①キャベツの葉は1cm幅、芯の所は薄く切る。

　ベーコンは5～6mm幅に切る。

②鍋にベーコン、キャベツ、玉ねぎ、水を入れ、

　はじめ中火で5～6分煮る。

③塩、コンソメ、コショウを加え弱火で20分位煮る。

　味をみて塩を足します。

※はじめ中火、その後は弱火です。