プリーズ！プリーズ！まま三杯
1月16日放送分 ほうれん草のドライカレー
2021.1.16
4人分 / 所要時間20分
豚ひき肉 300g
ほうれん草 200g
玉ねぎ 1/2コ ※みじん切り
ミックスベジタブル 100g
にんにく 1かけ ※皮をむきみじん切り
A
カレー粉 大さじ1～1と1/2
トマトケチャップ 大さじ3と1/2
ウスターまたは中濃ソース 大さじ3と1/2
しょうゆ 大さじ1
塩 少々
コンソメ 1コ
砂糖 少々 ※かくし味
サラダ油 大さじ1
ご飯 適量
■作り方
［1］ほうれん草は根元に2～3cm切りこみを入れ、水に漬ける。
たっぷりの熱湯で30秒ゆでて水に入れ、ザルに取って2cmに切る。
［2］フライパンにサラダ油とにんにくを入れ火にかけて炒め、
香りが出たら豚ひき肉を加え2～3分炒めて玉ねぎを加えて炒める。
［3］ほうれん草を入れ、2～3分炒めてAを加える。
［4］ミックスベジタブルを加え味をみてカレー粉、塩を足してご飯にかけます。
豚ひき肉 300g
ほうれん草 200g
玉ねぎ 1/2コ ※みじん切り
ミックスベジタブル 100g
にんにく 1かけ ※皮をむきみじん切り
A
カレー粉 大さじ1～1と1/2
トマトケチャップ 大さじ3と1/2
ウスターまたは中濃ソース 大さじ3と1/2
しょうゆ 大さじ1
塩 少々
コンソメ 1コ
砂糖 少々 ※かくし味
サラダ油 大さじ1
ご飯 適量
■作り方
［1］ほうれん草は根元に2～3cm切りこみを入れ、水に漬ける。
たっぷりの熱湯で30秒ゆでて水に入れ、ザルに取って2cmに切る。
［2］フライパンにサラダ油とにんにくを入れ火にかけて炒め、
香りが出たら豚ひき肉を加え2～3分炒めて玉ねぎを加えて炒める。
［3］ほうれん草を入れ、2～3分炒めてAを加える。
［4］ミックスベジタブルを加え味をみてカレー粉、塩を足してご飯にかけます。
プリーズ！プリーズ！まま三杯
最新記事
３月２６日放送分 炊飯器で赤飯
2022.3.26
3月19日放送分 早い簡単、ふろふき大根の生姜みそと大根炒め
2022.3.19
３月１２日分 新玉ねぎと豚肉の炒め物
2022.3.12
3月5日放送分 ドライカレー
2022.3.5
2月26日放送分 卵とわかめの炒め物
2022.2.26
月間アーカイブ
030-0965 青森県青森市松森1-8-1
© Aomori Broadcasting Corporation
