【材料】
さつまいもー２５０ｇ
りんごー１個（２５０ｇ~３００ｇ）

A
水ー２カップ
バター２０ｇ
レモン汁ー大さじ１
砂糖ー大さじ５

★作り方★
①－さつまいもは洗って皮つきのまま
　　５ｍｍ厚さに切り、水に入れる
　　りんごは皮をむいて芯を取り除き
　　縦４つ切ってから横に１ｃｍ厚さに切る
　
②ーフライパン又は鍋にさつまいも、りんごの
　　順に入れAを加えアルミホイルのまん中に
　　穴を開けて落とし蓋をしてから
　　普通の蓋をする

③ーはじめ中火フツフツしてきたら
　　やや弱火にして時々混ぜながら
　　２０~２５分煮る


＊ポイント＊
レモン汁を加えると色もきれいです。
火加減には注意！

４人分(１人分）ー１８０Kcal
　　　
所要時間ー３０分