青森市八ツ役にある楽天食堂です。

お昼どきはサラリーマンの方が多く訪れています。

お店は夫婦で営んでいます。奥さんは中国出身の方。

こちらは奥さんから教えてもらった中国の香辛料。豆を漬けて作られたもので味に深みが出るのだそうです。ご主人が知らない中華食材なども教えてもらうんだそうです。

豚肉はうま味が逃げないように一気に強い火力で炒めます。他に鶏肉を油で揚げて作る油淋鶏とセットになった定食がお店一番の人気メニューです。お客さんの中には中国の留学生の方もいます。本場の味を知る留学生の間でもおいしいと評判なんだそうです。


店名：楽天食堂
住所：青森市八ツ役字矢作７５－７
電話：０１７－７３９－２８４２
営業：午前１１時～午後８時
定休：日曜日
商品：Aランチ（油淋鶏と中華風豚肉炒め）
　　　Sサイズ７４０円　Mサイズ７９０円　Lサイズ９８０円