1　ミニトマトはヘタを取り水気をふき取る
2　鉄板にオーブンシートを敷き半分に切ったミニトマトを断面を上にして並べる
3　オーブンを110℃に温め90分から120分焼く
4　ミニトマトが乾いたら冷ます
5　粗熱が取れたら器に入れオリーブオイルを注ぐ
6　薄く切ったバゲットにのせオイルをかけ塩を適量まぶす