1月10日放送分 肉どうふ
2026.1.10
【所要時間15分】※2人分
【材料】
豚肉 80~100g・・・薄切り
豆腐(四角のサイズ) 1パック・・・大きめの斜め切り
長ネギ 5~6㎝・・・大きめの斜め切り
A・・・水 150ml
マルシチ手造りつゆ 大さじ1弱(3倍濃縮)
【作り方】
①小さな鍋にAを入れ、中火にかける。
②豆腐を加え、フツフツしたら豚肉を入れる。
(煮すぎると肉がかたくなるので注意!)
③長ネギを加え、4~5分で火を止める。