11月1日放送分 りんごのヨーグルトクッキー(20cm丸型1個分)
2025.11.1
【所要時間】50分(焼き時間を含む)
【材 料】
りんご:2個・・・皮をむいて縦8つに切ってから、さらに1切れを3つに切る
卵:2個
砂糖:1/2カップ
サラダ油:1/2カップ
ヨーグルト:1カップ
ホットケーキミックス:200g
シナモン:少々(無くてもOK)
【作り方】
①オーブンは180℃にセットする
②大きめのボウルに卵→砂糖→サラダ油→ヨーグルト→ホットケーキミックス→シナモン→りんごの順に混ぜる
③20cmのケーキ用丸型にクッキングシートを敷いて生地を流して35~40分焼く
*りんごは酸味のあるものが美味しいです