キッチンスタジオめびょん
 

1月10日放送分 肉どうふ

2026.1.10

【所要時間15分】※2人分

 

【材料】

豚肉 80~100g・・・薄切り

豆腐(四角のサイズ) 1パック・・・大きめの斜め切り

長ネギ 5~6㎝・・・大きめの斜め切り

A・・・水 150ml

    マルシチ手造りつゆ 大さじ1弱(3倍濃縮)

 

【作り方】

①小さな鍋にAを入れ、中火にかける。

②豆腐を加え、フツフツしたら豚肉を入れる。

(煮すぎると肉がかたくなるので注意!)

③長ネギを加え、4~5分で火を止める。

 

 
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