らぶひろ
キッチンスタジオめびょん

2月8日放送分 白菜の地味~~~な煮物

2025.2.8


【2人分】
【所要時間】:20分
【材 料】
・豚バラ肉 100g・・・1cm幅に切る
・白菜 200g・・・葉と茎に分け、4cm長さ細切り
・豆板醤 小さじ×1
・A 出汁×2カップ
酒、赤みそ 各大さじ×1

【作り方】
①フライパンに豚バラ肉を入れて豆板醤を加え軽く炒め、白菜を入れる

②Aを加え、中火よりやや弱火で15~20分煮る
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