TIME：2分　※2人分

【材料】

豚こま切れ肉　200g

パプリカ　　　 1コ

ピーマン　　　 1コ

ミニトマト　　 8コ

サラダ油　 　　大さじ1

片栗粉                   少々

A

酢・ケチャップ（各大さじ2弱）

砂糖・しょうゆ・酒（各大さじ1）

※豚こま肉に、酒、しょうゆ各小さじ1を混ぜる

※ミニトマトはヘタを、パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り、縦4つに切ってから

     1.5㎝程の角切りに

【作り方】

①酒、しょうゆを混ぜた豚こま切れ肉を8つに分けて丸い団子にする

②肉団子に片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで焼く。

③パプリカとピーマン、ミニトマトを混ぜて炒め、Aで味付けする