≪炊飯器DE赤飯≫５人分２００Kcal（１人分）
調理時間ー１時間（炊く時間を入れて）

・もち米ー２合
・あずきー１/４カップ

A
砂糖ー大さじ２
塩ー小さじ２/３
黒ごまー少々

★作り方★
①ーもち米は洗米して３０分水に漬けておく
　　ザルに取って水切りします
　　
②ーあずきはさっと洗って１カップの水を加え
　　はじめ中火、沸騰したら弱火にして１５分煮る
　　そのまま冷まして煮汁とあずきに分ける

③ーもち米を炊飯器に入れあずきの煮汁を加え
　　目盛り２までの不足分、水を足す
　　Aを混ぜあずきを上にのせて炊く

④ー炊き上がったら盛りつけし黒ごまをふる

★ポイント★
炊く時の水加減は目盛り２よりも少なめ
あずきは古いものはかたいので注意！
ひと晩水に漬けてから煮るとやわらかいです！