【材料】
豚ひき肉ー４００ｇ

A
玉ねぎ（みじん切り）ー１００ｇ
卵ー１個
生姜汁ー小さじ２
しょうゆー小さじ２
塩ー小さじ１/３
コショウー少々
片栗粉ー大さじ１

揚げ油ー適量

甘酢あんーしょうゆ、砂糖、酢、水ー各大さじ２
　　　　　片栗粉ー小さじ２


★作り方★
①ーボウルに豚ひき肉とAを入れ粘り気がでるまで
　　手早く混ぜる　直径３ｃｍ弱くらいに丸く作る
　
②ーフライパンに揚げ油を熱し中火で静かに返しながら
　　揚げ、器に盛りつける
　　
③ー小鍋に甘酢あんの材料を入れよく混ぜてから火にかけ
　　トロリとするまで混ぜ肉団子にかける

＊甘酢あんの材料は片栗粉が入っているので混ぜてから
　火にかける。肉団子は揚げずにラップをかけて
　電子レンジで加熱して冷凍も可能です！

４人分（１人分）３３９Kcal
調理時間ー2５分