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らぶひろ

キッチンスタジオめびょん

2/1放送分 鱈のみそダレ照り焼き

2025.2.1

【2人分】
【所要時間】:20分
【材 料】
・生鱈 2切れ
・じゃがいも 1個 皮を剥いて3mm厚さの半月切り
・玉ねぎ 1/4 薄切り
・タレ みそ大さじ1 みりん大さじ1 混ぜる
・バター 10g ※なくてもOK
・アルミホイル 30cmを2枚


【作り方】
①ポリ袋2枚重ねにしてじゃがいもと玉ねぎを入れて600W電子レンジで3分加熱する。

②アルミホイルをまな板の上に置き、じゃがいもと玉ねぎを置き、鱈をのせみぞだれを塗ってバターをのせ上を開けて包む。

③オーブントースターまたは魚焼き機で7~8分表面に焼き色がつく位に焼く(弱火で)

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